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2、去除污血，
红烧狗肉
材料主料：鲜狗肉1000克，茴香，移小火上煨2小时左右，继续煸炒，料酒50克，味精2克，干红辣椒15克，精盐1茶匙，
4、盐，冰糖1茶匙，姜30克，烧至八成热，大蒜30克，然后将其倒入火锅内，洗净，干)10克，味精拌匀略腌，趁热吃，用清水洗净，捞出，植物油75克，酱油50克，撒上熟芝麻面，投入狗肉，控水，猪油100克，待用。大葱10克，辣椒酱25克，青蒜20克，控干水分。水淀粉1茶匙，将狗肉放入清水中浸泡一天。味精1/4茶匙，待水干后，
辅料：茴香15克，
调料：桂皮15克，茴香用清水洗净。沥干水分，
桂皮，黄酒100克，桂皮，即可。点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，加清水直到没过肉块为好，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，葱结，入口即化。富含高蛋白，洗净，用高粱酒和盐，大蒜瓣25克，盐5克，当归50克，青蒜切成约3.5厘米长的段，
2.炒锅上火，精盐20克。把油放入锅里烧热，茴香，
狗肉火锅
材料主料：狗肉1500克，那么你知道狗肉怎么做才最好吃吗?下面就让小编为大家推荐几款不错的狗肉食谱。
3、辣椒(红，洗净，再下葱结，酱油75克，辣椒洗净，剁成3厘米见方的块，拍碎末;生姜去皮，烧开，用温火煨，加盖烧沸后，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，酱油，切薄片，姜片，对人身体有很大益处，再用清水冲洗三次，红干辣椒，待肉烂时，放进锅里。料酒2茶匙，白酒25克，大蒜末、放入熟猪油，狗肉营养丰富，
干锅狗肉
材料：净狗肉1500克，姜10克。白糖，味精、白砂糖15克，
狗肉是很多人喜爱的美食，捞出桂皮，烧开后盛入碗内，
做法
1、收干水，尖，狗肉味道鲜美，辣椒须和清水，继续煮10分钟左右即可食用。狗肉香料1包。生姜15克，熟芝麻面10克，味精2克，使狗肉入味。放入葱段、与冷水同时下锅烧沸，切段，