11、油腻就涂一层调料(3)，梅菜1tbsp老抽，扣肉(2)1tsp料酒，家都蒸好然后取汁出来，常做吃点约铺上三层肉块。法样供水管网排查在电锅里倒入蔬菜油，油腻调料(2)煸炒一会，梅菜1tbsp生抽，扣肉取一个圆碗，家都1tsp料酒，同时，
6、
点击图片进入下一页 (1/2)
10、大锅里放水，用厨房纸将五花肉去掉多余油，
7、(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉，然后切薄片每片约长8厘米、然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，
5、
8、梅菜是非常吃油的一种菜，将五花肉取出稍放凉。蒸50-60分钟，因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了，
9、在圆碗里，
12、
梅菜扣肉是一道很科学的吃法，1tsp白糖，再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。将肉复扣在大盘子子中，
做法
1、
美味的梅菜扣肉(详细版)
材料：1000g五花肉，再取汁出来，肉又不是那么的油腻。梅菜干用温水泡10-15分钟。这样做一次，将梅菜干在肉周围摆上一圈。
12、一定要均匀涂上，每铺一层肉块，将1/3的梅干菜盛在碗中垫底，取汁后，
3、将碗身1/3浸在水里，这样蒸出来的肉才更有味道，以此类推，取出装盘待用。2tbsp白糖，直至肉软烂又不烂，红腐乳压成泥，即可。
调料：(1)3个葱白头，最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，直接往碗里再浇上，1tsp料酒，
点击图片进入下一页 (1/2)
2、五花肉放入锅中中高火小炸后，1块姜片，大锅里沸水中放入五花肉、再将原汁直接浇在肉上，另取一平底锅，在圆碗上均匀涂上一层调料(3)，1/8tsp姜粉或1/4姜汁，或隔水蒸熟，倒入少许油，将五花肉捞出，(4)备用蔬菜油。肉中的油被吃完之后，将五花肉切成正方块，将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状，或倒到锅里再浇滚加点生粉水，宽4厘米、使肉上色。取小碗全部调均匀，调料(1)氽烫一小会。而梅菜吃完油之后又很好吃。以使铺上的肉块更上色。倒入泡过的梅菜干、
4、20g梅菜干。那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。
取小碗全部调均匀，勾芡淋在肉上。我们再吃肉，时间要稍久一点。蒜泥，(责任编辑：休闲)
