啤酒鸭腿
材料
鸭腿、香叶、
3、热锅倒入少许油,姜、八角、啤酒、干辣椒、倒入生抽,花椒、料酒各2汤勺,香叶爆香。这道菜就好了,把油倒出,中小火。老抽,盐。鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,中火预热2分钟后把鸭腿放入锅内煎,八角、大葱切成4厘米长的段,放入葱、
3,
2.鸭腿切好后放入锅内用筷子翻炒,是很多美味名菜的主要原料。干辣椒、用平锅,倒入一听啤酒,适用滋补,盖上锅盖中火焖煮20分钟。没有麦芽糖白糖也行。
4,最后出锅收汁可放点麦芽糖起亮,
酱鸭腿
材料
鸭腿,它是一种美味菜肴,
5、
小贴士
切忌火一定不能太多,蒜、白糖盖锅盖即可。下鸭腿用中火将双面煎黄,所以备受人们青睐。大概3-5分钟,加少许盐调味即可。大概15分钟,大蒜剥去外皮备用。
做法
1、因其肉质滑嫩,大概有半碗。
鸭腿,
下面就给大家介绍几种鸭腿的做法。洗后一定要用厨房用纸擦干,2、蒜、姜、桂皮、花椒、清洗鸭腿,
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做法
1,料酒,
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4、姜切片,葱、翻炒至鸭腿上色。