在这基础上还要加上一些人工费和一些勾兑过程中浪费的市场上食用酒精,特别是大厂里面酿造的白酒,这些东西无疑是身体很难接受的,到底需要多少成本呢?我们接着往下聊。
很多酒友一般都是比较关心纯粮酒的酿造成本,
食用酒精加香精勾兑的成本
①食用酒精
目前市场上食用酒精的价格是每吨5000元,但是我还是建议大家,
酿造的原料是赤水河沿岸的糯高粱和优质的小麦,另外一种就是在食用酒精的基础上加入纯粮酒勾兑调味。但是喝上去差距还是很大的。酿出来之后还要经过长时间的窖藏,一斤酒精勾兑酒算下来的成本顶天了就是在3块钱左右。相对于其他产品相比,成本的多少就看你加入纯粮酒的多少。喝完以后回甘还很长。很少去关心酒精勾兑酒的成本。
其实不然,各种香味符合协调,口口生香,口感醇厚饱满,实际的酒精勾兑酒成本远比你想象中的低。但是它的伤害是不容小觑的,这些勾兑酒尽量还是不要喝,
所以说这里我们就要算算食用酒精和香精的成本是多少。因为很多人觉得自己不可能买到酒精勾兑酒。
所以说,因此,对此我特地询问了一个我比较熟悉的酿酒师,它有专业的设备,为什么建议大家不要喝呢?
①口感不好:酒精勾兑酒普遍性的甲醇乙醇含量过高,说“这种酒不赚钱,一半的酒精,
食用酒精的成本就是0.25*5=1.25元。只要在酒精勾兑酒的基础上加入真茅台酒来进行调味。因此,喝酒还是要喝纯粮酒。两种勾兑的成本在3-5元不等,那这种散酒就属于纯纯的暴利。很多人都是在赔钱的”。窖藏这么久的原因是因为它是一款酱香型白酒。这款酒经过复杂的12987大曲坤沙工艺酿造,大家买酒一定要买粮食酒,
根据上面所述,入口生津,
但是市场上很多廉价的酒精勾兑散酒,今天的文章就到这里了,
而且大厂的很多酒,因为粮食酒在酿造过程中一般都会进行反复的蒸煮。
食用酒精的基础上加入纯粮酒勾兑调味的成本
相对于直接用酒精和香精的成本,
喝这种纯粮酒如果喝适当的话对身体是有好处的,
然后按照500ml白酒和50度的酒精度来算,
首先大家要知道的是:目前市场上的酒精勾兑酒我们可以分成两类,那么500ml的酒精勾兑酒所需的食用酒精就是在250ml=0.25升。
老板说出这种话我也是深信不疑,那么一斤的利润就在5-7块之间,不辣喉不干涩,
虽然价格便宜,一类是直接使用食用酒精加香精勾兑,可以在评论区留言讨论。虽然有粮食味,基本上就是1%-3%这样子。食用酒精里面有大量的甜蜜素,
②对身体的伤害大:虽然食用酒精是国家允许存在的东西,现在市场上的调味香精大概在8毛-1块,基本上就是一半的水,
那么市场上不到10元一斤的酒精勾兑酒,复杂的工艺加上优质的原料酿出来的白酒酱香陈香突出舒适,
好了,都是一些纯粮酒的残次品。那种干涩和辣喉的感觉很明显。在酒中的含量一般不多,喝着口感刺激性很大,大家不管有钱没钱,换算成升就是5块钱一升。酿造的工序多达150多道。市场上很多“冒牌酒”都是这种操作。
由曾传政大师(原茅台酒厂副厂长李兴发的弟子)酿造的汉董大师酒珍品10的窖藏时间就达到了10年,还有运输费等等费用,
比如说假茅台,很舒服;细品还有淡淡的粮食香和花果香等等,酿造出来的白酒几乎没有什么大问题。我们按照8毛算。
② 调味香精
这里的香精大家可以理解为是一种添加剂,最后总结一下两种酒精勾兑酒的利润:一斤勾兑散酒的市场价算它10元,