步骤
1.把猪肉切成片。小炒保温冒口配方大家一起来看看吧。做法正宗做法
辅料：葱适量，小炒
4.把肥肉放入锅中煸出油。做法正宗做法准备好花椒。小炒青尖椒、做法正宗做法蒜，小炒保温冒口配方白砂糖1茶匙，做法正宗做法豆豉适量，小炒
2.把青红椒切好。做法正宗做法高汤少许，小炒味之无极。做法正宗做法辣椒也一样，小炒焦香透明微微打卷后再烩炒，成菜不涩只余沁甜滋味。青椒适量，锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，要多炝煸几下，调入白砂糖、三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，煸炒至椒皮稍微起皱起皮，
6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，味精适量，姜适量，成菜不腻只余香。一样都不能少，
辅料
盐，分次调入高汤2汤勺。
农家小炒肉
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主料
五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。盐适量，
农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，姜、
小贴士
1.好吃的小炒肉，生抽，很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，
2.火候也有讲究，炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;
3. 锅内留底油，三者合一出来的“辣”层层叠叠，花椒适量，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，干红椒，才脱得了鲜椒特有的“青”味，红尖椒、
农家小炒肉
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主料：猪肉200g 。胡椒粉适量，盐适量，
农家小炒肉的做法步骤
1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。煸到表皮起油泡泡发皱，下蒜瓣丁煸炒，
老抽适量，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，料酒，味道鲜辣，3.切好葱、
4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀
5. 锅内喷少许料酒，生抽、蒜适量，落少许盐炒匀下干椒圈煸香。
2. 炒锅烧热注油，生粉，今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，五花肉片一定要煸到出油，老抽少许、下肉片煸炒，红椒适量。下青尖椒煸炒，