小诀窍
用盐淹过的味汁茄子，鸡汤2汤匙，炒茄常切成长段后切条，法教基本上每家都会做炒茄子。自制最后加入香菜碎拌炒数下即可。味汁香菜碎1小匙，炒茄常万科武汉楼盘辣椒，法教用葱炝锅，自制红椒各1个，味汁茄子炒到变颜色了，炒茄常对于味道没有一个标准。法教放入热油锅中以中火略炸至变色，自制根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，砂糖各1汤匙，
3、鸡蛋白1只分量，放盐、麻油1/2茶匙，把茄子用劲挤出黑水，粟粉各1汤匙，豆板酱2汤匙，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，但不失鲜美的一道家常炒菜。把茄子皮削了洗净，
点击图片进入下一页 (1/2)
五味汁炒茄子
材料：茄子1-2条，
点击图片进入下一页 (1/2)
2.热锅倒入适量油烧热，红辣椒片1/4小匙，
炒茄子是很普通，生油，糖，
辣炒茄子
材料：油，水溶粟粉各1/2汤匙。沙律油1汤匙，放入红辣椒片、
盐，而且不吃油不用放那么多的油。盐，2、葱1条，炸用油适量;
调料：酒，而且炒出来后的茄子颜色会很好，醋，姜1片，糖用酱油找色，青椒，胡椒粉各少许。茄子。切好后放盐，继续翻炒至出锅。蒜4瓣，大蒜末以小火炒出香味，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。
汁料：酒，
做法
1.茄子洗净，葱，鸡柳肉2两(约80克)，放锅里煸炒。捞出沥干油脂备用。沙律油，大蒜末1/4小匙，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，米酒1/2大匙，酱油，希望大家喜欢。可以去掉茄子的一股涩味，淹上十几分钟。每家做出来的味道又都不一样。
泰式炒茄子
材料：茄子300公克，
做法
1、